Kalau di Jakarta ada Ketoprak, di Solo ada Bakmi Toprak. Apa yang membedakan Ketoprak dan Bakmi Toprak?
Sekilas mungkin terdengar hampir sama, tapi ternyata kedua makanan ini berbeda,
Yang membedakan kedua makanan ini adalah kuahnya.
Kuah Ketoprak Jakarta terbuat dari sambal kacang, sedangkan kuah Bakmi Toprak Solo menggunakan kaldu daging sehingga lebih bening seperti kuah bakso.
Bakmi Toprak hampir mirip dengan Soto yang dicampur mie, tapi ada tambahan, tahu, tempe, daging dan gajih.
Salah satu Bakmi Toprak yang terkenal di Solo adalah Bakmi Toprak Yu Nani. Bakmi Toprak ini sudah ada sejak 1955.
Bakmi Toprak Yu Nani berada di Jl. Pandu Dewanata, Jayengan, Serengan, Solo, sebelah timur lapangan Kartopuran.
Warung Bakmi Toprak Yu Nani ini buka dari pukul 10.00-17.00 WIB.
Penasaran gimana keunikan rasa Bakmi Toprak Yu Nani?
Langung aja cobain. Ayo Ke Solo
